Translate

Ne ARAMIŞTIN ??

21 Mayıs 2016 Cumartesi

SÜTLÜ İRMİK HELVASI (Maraş Dondurmayla servis özel tavsiyedir)

Bol fıstıklı, cevizli ve her zaman yaptığımdan :))))

Nasılsa gene yapar diyerekten resim çekmediğim; 

sonrasında yemeğe dalıp unuttuğum

Geleneksel Kandil, Mevlüt, Dua klasiğimiz... 

Maraş dondurmayla da nefis giden Helvamız...

 

Malzemelerimiz
  • 2 Su bardağı irmik
  • 2 Su bardağı şeker
  • 4 Su bardağı süt (3 su bardağı süt + 1 su bardağı su olarak da yapmışlığım var)
  • 100 Gr tereyağ (bol tereyağlı seviyoruz :) 3 dolu yemek kaşığı)
  • Yarım çay bardağı sıvıyağ
  • 2 Yemek kaşığı dolmalık fıstık (+ 1 kaşıkta iri kıyılmış ceviz - tercihe kalmış)
  • 1 Çay kaşığı tarçın
  • 1 tane vanilya 
yapılışı inanın çok kolay ve zahmetsizz, bence herkes sık yapabilmeli, 
"Annem : - Mübarek gecelerde evde kokutup, komşulara tatlı ikramlar sevaptır, der." 


  • ilk başta şerbetini hazırlayalım ki sıkışmayalım birlikte olunca; sütü, 2 su bardağı şekeri güzelce eriyene kadar karıştırın 
ama iyice kaynatmayın, çok sıcak olmamalı, helvamızı kavururuken bizi bekleyecek.
şimi helvamızda sıra;
  •  Helvayı wok tavada yapıyorum genelde tereyağını ve sıvı yağını eritelim, ısınınca içine fıstıkları ve cevizleri ilave edelim.
  • Fıstıklar pembeleşince irmiğide ilave edin ve sürekli karıştırın kavrulsun.
  • vanilyayı da ekleyin kahverengileşir gibi olacak, şerbetini azar azar dökün, elinize sıçrayabilir, ateşi çok açmayın
  • Tarçını da serpin ve karıştırıp tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte suyunu çeksin biraz, iyice çekince ocağı kapatın ben kapağın altına havlu kağıt koyuyorum sanki dah güzel oluyor.
  • 15-20 dk. sonra kaşıkla şekillendirerek dondurma yanında servisinizi hazırlayabilirsiniz, 
  • Dikkat çok lezzetli olacak :) AFİYET OLSUN 

16 Mayıs 2016 Pazartesi

EVLENEN EVLENENE...





Bu hafta maşallah ne bereketli evlenen evlenene...

Sinem KOBAL ile Kenan İMİRZALIOĞLU evlendi

Ezgi EYÜPOĞLU ve Kaan YILDIRIM evlendi

Cumhurbaşkanımızın kızı Sümeyye ERDOĞAN ile Selçuk BAYRAKTAR evlendi

Daha belkide nice bilmediğim tüm çiftlerimizin

Hepsine mutluluklar....










12 Mayıs 2016 Perşembe

ÖZEL HABER : Bir devlet okulu ve MÜKEMMEL Öğretmeni ...

Özel okul değil burası !!! 

Esenler'de bir devlet okulu ve öğretmeni, çok beğendim... 

Tüm Öğretmenlerimize sevgilerimle ....

Elinde fırçasıyla sıradan bir ilkokul sınıfını rengârenk yapan Ahmet Naç, 

Derslerini de eğitimini de inanılmaz özveriyle - emekle veriyor, çocuklar için gerçekten bir fırsat bu öğretmen, 

sıra dışı yöntemlere de başvuruyor. Rap müzikle ders anlatıyor, okul bahçesini resim atölyesine çeviriyor, 

öğrencilerini daha tenis ve basketbol ile tanıştırıyor. 

Keşke tüm çocuklar bu kadar şanslı olsa :)

 

11 Mayıs 2016 Çarşamba

Doğal / Organik ÇİLEK SOS

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

CHEESE KEK SEVMEYEN VAR MI ????

biz çok seviyoruzzz yapmayı da / yemeyi de 

o zaman çilek sos yapmayı bilmeyen de kalmasın ....



Mevsimin gözde ve en taze meyvelerinden biri olan mis kokulu çilekleri tek tek ayıklayıp bol suda yıkadıktan sonra ortadan ikiye kesip,
toz şeker ilavesiyle kaynattık. Püre haline getirdiğimiz çilekleri, buğday nişastalı, taze sıkılmış limon sulu ve çok az miktarda su ekli karışım eşliğinde
kıvam alana kadar pişirdik. Kullanmaya doyamadığımız çilek sosunu cam bir kavanoza alıp sevgimizle kapattıktan sonra buzdolabında muhafaza ettik.
Farklı tatlı servislerinde severek kullandık.

1 büyük kavanoz içindir :)

Malzemeler:
500 gram çilek
3 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı buğday nişastası
1 adet taze sıkılmış limon suyu
4 yemek kaşığı su

Lezzet alternatifi isterseniz :

Hazırladığınız çilek sosuna farklı bir aroma kazandırmak isterseniz;
Hindistan cevizi veya taze fesleğen yapraklarıyla birlikte kısık ateşte kaynatabilir,
 süzdükten sonra tatlı servislerinde kullanabilirsiniz.

 

 

 

Nasıl Hazılıyoruz?

Bol suda yıkayıp sap kısımlarını temizlediğiniz çilekleri fazla suyunu süzdürdükten sonra ortadan ikiye kesin.
Küçük bir sos tenceresine aldığınız çilekleri toz şeker ilavesiyle kısa bir süre beklettikten sonra kısık ateşte pişmeye bırakın.
Su, taze sıkılmış limon suyu ve buğday nişastasını küçük bir kapta karıştırın.
Kısık ateşte kaynayıp yumuşayan çilekleri mutfak robotu ya da blenderdan geçirip püre haline getirin.
Yeniden sos tenceresine aldığınız çilek püresine nişastalı karışımı ekleyip sürekli karıştırarak kısık ateşte pişirmeye devam edin.
Kıvam alan sosu ocaktan alıp temiz bir kavanoza aldıktan sonra buzdolabında muhafaza edin, arzu ettiğiniz tatlı servislerinde kullanın.

10 Mayıs 2016 Salı

“Kalabalıkta kendimizi bile bulamayız” SADE

Bahar Temizliği zamanı geldi geçiyor...

Hem huzur SADE'likten yana...

 AZ İNSAN AZ EŞYA

































“Yazmayan kalemleri.
Sayfası bitmiş defterleri.
Kulpu kırık fincanları.
‘Zayıflayınca giyerim’ kotunu.
Son 5 aydır giymediğiniz kıyafetleri.
Arka balkona tıkıştırdığınız, bir gün yüzünü yenilerim pırıl pırıl olur dediğiniz o
sandalyeyi.
Dibi kararmış tencereyi.
Taşındığınız hangi evden kaldığı, hangi kapıyı açtığı artık meçhul olan o anahtarları.
Sırf genç ve güzel çıkmışsınız diye yanınızda o hiç sevmediğiniz tiple poz verdiğiniz
fotoğrafı.
Çekmecenin dibindeki müzik kasetlerini (kaset mi kaldı allah aşkına)
Atın.
Ohh bir ferahlayın bakalım. Tamam mı?
Şimdi ihtimalleri atın.
‘Olacaktı, son anda olmadı’ları atın, olmamış işte.
Takılıp kaldığınız o günü.
Düşünüp durduğunuz o lafı.
Atın.

Küstüğünüz için uzun zamandır görmediklerinizin aklınızda kalan son görüntüsünü.
Alındıklarınızın, gücendiklerinizin hiç umurunda olmayan o ‘olayı’
Atın.

O hiç beceremediğiniz yemeğin tarifini
Kestiğiniz eski gazete küpürünü
İçinizi kemiren o ukteyi
Atın.

Zamanı gelince yiyeceğiniz soğuk intikam yemeğini de dökün.
Soğuk yemeğin hiç tadı olmaz, dışarıdan bir döner söyleyin daha iyi.
Buzdolabının üzerindeki diyet listesini (faturaların altında duruyor)
Depodaki koşu bandını.
Atın.

Cevabı olmayan soruları
Kaçırdığınız fırsatları
Atıldığınız işleri
Beceremediğiniz ilişkileri
Kişisel gelişim kitaplarını
Atın.

Arkanızdan konuşanları.
Önünüzü kapayanları.
Alamadığınız terfiyi
Oturamadığınız evi
‘Şimdiki aklım olsa’ları
Aldığınız en kötü karneyi.
Hatta en iyi karneyi.
Çalışmayan saatleri.
İşe yaramayan fikirleri.
Kaçan trenleri.
Zamansız yaşlandıran dertleri.
‘O gün’ olanları.
Halının altına süpürdüklerinizi.
Dolabın dibine iteklediklerinizi.
Atın.

Bakın, ne güzel güneş çıktı.


Alıntıdır : Huzur mu istiyorsun AZ İNSAN AZ EŞYA

3 Mayıs 2016 Salı

BOMBA HABER !!!! TARKAN VE Pınar Dilek EVLENDİ....

Şaka değil gerçek

Twitter'da üstelik TT oldu #Tarkan ...

Ağlasak mı, gülsek mi, şoka mı girsek çeşitli duygular içinde olan kızlar bence tüm bunları bir kenara bırakın en büyüğü kıskançlık ...

Ne diyelim nasılsa gelip bizimle evlenmeyecekti bozmayın moralinizi

kısacası bu aşamada olacak olan

TARKAN ve Pınar'a MUTLULUKLARRRR dilemek :)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Geçtiğimiz cuma akşamı Pınar Dilek ile sözlenen Tarkan Tarabya'daki villasında düzenlenen nikah töreniyle de evlendi.

Pınar 1,57 boyunda 30 yaşında almanya doğumlu Tarkan'ın bir hayranı :)
5 yıl önce konserinde tanışmışlar, arkadaş olmuşlar sonrasında vs. derken hamile olduğu bile söyleniyor medya da... 

sonuçta ballı kızmış, böyle gülen bir çocuğu kaptı vesselam.

 

































TARKAN-PINAR DİLEK EVLİLİĞİ SOSYAL MEDYAYI SALLADI
Pınar Dilek'i güzel bulmayanla arama mesafe koyarım.
Tarkan 5 yıldır birlikte olduğu Pınar Dilek'le evlenmiş.Bize mutluluk dilemek düşer.Hayırlısı olsun.
Sabah sabah dunya basima yikildi ?? Tarkan ve Pınar Dilek evlendi
Pınar dilek valla çok ballı kızmış ne diyim kaptı lokum gibi çocuğu yalnız gözüm kaldı benim olmalıydı benim
Yani Tarkan Pınar Dilek'le evlenmese neticede bizimle de evlenmicekti di mi sonuçta hepimizle evlenemez ki üzülmeyin hanımlar
Gitti gül gibi Tarkan... :( Tarkan ve Pınar Dilek evlendi
Pınar Dilek  vay be Tarkan evlendi ha hiç olmadı bu
Tarkan ve  pınar dilek hayırlı olsun en sevdiğm sanatçı yalnız tarkan o nasıl bir yakısıklılık o nasıl tatlı gülumseme hep mutlu ol
Tarkan ve Pınar Dilek evlenmiş Bizede mutluluklar dilemek düşer, İstanbul'daki nikahın ardından düğün Köln'de yapıldı, bu son kare de orda, sevgilerimle...




Miraç Kandili 'miz Mübarek olsun

 

 

Hazreti Muhammed'in Allah'ın huzuruna yükseldiği gece olarak kabul edilen Miraç Kandili ...

 

İslam aleminde "Allah'a yükseliş ve arınma" olarak kabul edilen Miraç Kandili, yarın Müslümanlar tarafından idrak edilecek.
Miraç Kandili, Müslümanların büyük önem verdiği ve 8 Nisan'da başlayan "üç aylar"ın ilki recep ayının 27'nci gecesine denk geliyor. 

3 Mayıs Salı'yı 4 Mayıs Çarşamba'ya bağlayalan gece...

Kelime anlamı olarak “isra”, gece yürüyüşü, gece yolculuk etmek, “miraç” ise yükselmek, yükseğe çıkmak anlamlarına gelmektedir.İslam inancına göre; 
Hazreti Muhammed, Miraç gecesi, Allah'ın daveti üzerine Cebrail Aleyhisselam'ın rehberliğinde Mescid-i Haram'dan Mescid-i Aksa'ya, oradan semaya, yüce alemlere ve ilahi huzura yükseldi. Hazreti Muhammed, yolculuğunda ''Burak'' adlı binekle seyahat etti.
Muhammed, Miraç sırasında namaz vakitlerinin beş vakit olarak düzenlenmesi gerektiğini öğrenmiş ve Miraçtan sonra bu buyruğu Müslümanlara bildirmiştir. Hadis kaynaklarına göre Miraç'ta önce 50 vakit olarak bildirilen namaz, Musa peygamberin bunun insanlara ağır geleceği şeklinde ikazları üzerine Muhammed'in birkaç kere geri dönüp Allah'tan namazı hafifletme dileği üzerine beş vakte indirilmiştir.
MİRAÇ KANDİLİNDE YAPILACAKLAR
71 Fatiha-i şerife,
33 İnşirah diye meşhur sure,
100 İhlas-ı şerife,
100 Kadir diye meşhur sure,
100 subhanallahi velhemdülillh….
Hızır virdinin her cümlesi 33'er defa okunur.
Ayrıntılı o gece yaşananlar için : resulullah.org 

 

 

Benzer Yazılarım ...

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Beni İzle :)

...♥ Zeynep'le Güne Merhaba ♥...

'Ve sen yine denendiginde
ve yine kalbin daraldiginda
ve yine bütün kapilar yüzüne kapandiginda
ve yine ne yapman gerektigini bilemediginde
Uzun uzun düsünve hatirla Yaradanini!
Allah kuluna kâfi degil mi?
(Zümer/36)

Neler Olmuş - Hürriyet'ten Seçmeler