PORTAKALLI MUHALLEBİLİ KEK - Bol C vitamini içerir

 

Portakallı Muhallebili Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 2 tane yumurta
• 1 çay bardağı toz şeker (tombik 120 ml çay bardağı kullandım)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 1 paket kabartma tozu
• 1,5 su bardağı un
• 1 portakal kabuğu rendesi + yarın çay kaşığı zerdeçal

Muhallebisi için;

• 2 su bardağı süt
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Tercihen 200 ml labne peyniri

Portakallı jölesi için;

• 1 su bardağı portakal suyu + yarım çay kaşığı zerdeçal
• 1,5 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı toz şeker

Portakallı Muhallebili Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Önce kekini yapalım hanımlar,Yumurtayı, şekeri çırpalım diğer malzemelerini ilave edip 10 dk daha karıştıralım.
2. Tart kalıbından kolay çıksın diye kabın içine un yağ dökün ,önceden böylece yapışma olmuyor.
3. Bu muhteşem renk için zerdeçaldan destek alıyoruz mutlaka olması gerekiyor.
4. Sonra 180° 25-30 dakika pişirin, fırın ayarınızı daha iyi bilirsiniz
   esmer olmasın kekimiz.
5. Pasta kıvamı için isterseniz çıkarınca 2kaşık şekerli 1 bardağı süt ile ıslatarak da yumuşaklık verebilirsiniz ben bu kez yapmadım!
6. 2.aşama listedeki ürünleri muhallebisini pişiriyoruz, lezzetli bir krema oluyor,hatta genellikle ateşten alıp biraz soğuyunca labne katıyorum.(bu tercihe kalmış bazıları sevmiyor ama biz sevenlerdeniz🌹.
7. Kekimiz biraz soğuduktan sonra ters çıkarınca muhallebi iç üzerine döküyoruz.
8. 3.aşama Portakallı jölesini pişiriyoruz, tüm malzemeleri bir kapta karıştırıyoruz.
9. Biraz sıcağı geçince son kat olarak döküp süsleyebilirsiniz.

Afiyet bal şifa olsun 🤗.

 

BILLY SUMMERS - STEPHEN KING / Sunday Times'ın En Çok Satanlar Listesinde 1 Numara

 

Stephen KİNG'i tanıtmaya gerek yok sanırım, 

Muhteşem sürükleyici bir romanı size anlatmak istiyorum, 

bu yazı “Reklam“ değil arkadaşlar kültürel önemli bir paylaşım; 

korku romanı yazarı kimliğini de bırakın kafanızda azıcık bir kenara.

Bir polisiye ile karşınızdayım.

New York Times
*Çok Satanlar Listesinde Bir Numara

Esquire
*Yılın En İyi Kitabı

Wall Street Journal
*Yılın En Sevilen Kitabı

Goodreads Okur Ödülleri
*En iyi Gerilim Finalisti

 

BILLY SUMMERS 

Billy; askeri eğitim almış, madalyalı usta nişancı, savaş gazisi profesyonel kiralık bir katil.

Çarpıcı geçen çocukluk yılları, yetimhane, ordu, gizli görevler, arada yol arkadaşı bir küçük aşk.

Aslında bu SON görev olucak diye yapıyor anlaşmasını da; 

(tırnak içerisinde ölecek kişiler de zaten tescilli "kötü" adamlar!) peki Billy kötü bir insan mı ?

OK, Biz İşimize başlayalım, her şey en ince ayrıntısıyla planlanıyor. 

Bu cinayet için birşeyler hesaplandığı gibi gitmiyor, 

bir aksilik oluyor, 

peki, tamam, bu sefer bir sürü aksilik üst üste oluyor :((

 

O kadar çok etkisinde kaldım ki sürekli okudum, kısa sürede bitirdim, 

aslında kafamda oluşan Billy ahlaki değerleri açısından da değer verdiğim bir karakter, ilgili ve dürüst.

TEK okuyucu olan ben değil üstelik çevresindekiler, mahalledeki çocuklar, iş arkadaşları, 

Allice de onu çok seviyor. 

Hayattaki herşey ne yazık ki sadece göründüğü gibi değil, 

kamera arkadasında bize sunulan bambaşka bir oyunu izletiyor aslında bize.

Tüm kurgusu birbirine bağlı ilerliyor ama sonu beni vurmadı:( üzüldüm 

çarpıcı KİNG vuruşunu bekledim olmadı.. 

Çok çok detay yazmak istiyorum aslında ama siz okuyun ...

Sadece üzüldüm. 

Dünya görüşümüz farklı, kahramanımla çok zeki bir intikam öyküsünde uzuuuuun bir yol gittim ve Amerikan'ın empoze ettiği dünya bakışını, karşı çıkışı okudum :(( 

 

Hadi sizde kamyonete binin ve radyoda Billy'nin müzikleri çalsın,

 albümü bile yapılmış sevenleri için,

bir haber daha veriyorum;

Başrolü DiCaprio'nun oynaması beklenen 10 Bölümlük dizisi de çekilecekmiş . 

Kaçırmam bir gelsin Şubat👌 

 

 

 

Starbucks Efsane Havuçlu Tarçınlı Cevizli Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

 

Issız Adam filminde bile yapılıyor yani :)

Efsane Havuçlu Tarçınlı Cevizli Keki Tarifi İçin Malzemeler

!!! Öncelikle Starbucks BOYKOT GİTMİYORUM ama evde kek yapabiliriz

• 3 yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı hindistan cevizi
• 1 su bardağı havuç rendesi
• 1 su bardağı ceviz (iri taneli ve tereyağında az kavrulunca çok daha lezzetli oluyor)
• 2 paket kabartma tozu (daha puf puf oluyor)
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 çay kaşığı zerdeçal
  
• 1 paket vanilya
• 2,5-3 su bardağı un
• (İsterseniz kuş üzümü/çikolata damla da ekleyebilirsiniz üzerine)
• Üzerine dekor olsun derseniz 1 su bardağı süt ile hazırladığımız kaymaklı krem şanti çok yakıştırıyorum.

1. Yumurta ve şekeri ilk önce bol çırpıyoruz
2. Diğer toz malzemeleri katıp, iyice karışıma devam ediyoruz,
3. Havuç, ceviz, hindistan cevizi son olarak da unu karıştırıyorum.
4. İçi yağlanmış kek kalıbına koyup 180 derecede pişiriyorum, pişince her zaman tadını sevdiğim lezzetli bir kek oluyor. 
5. soğuyunca ***kaymaklı krem şantiyi denemenizi tercihinize bırakıyorum ama çok seviyorum bilginize .
   

 

Pantone 2024 - 2025 Yılın Rengi FUTURE DUSK : GELECEĞİN ALACAKARANLIĞI - KOYU SOĞUK MOR

 

 

  
     

ÇIKARIN DOSTLAR BÜTÜN KOYU TONAJLI MORLARI 💜

Pantone En büyük Renk enstitüsü diyebilirim, 

Londra merkezli uluslararası trend tahmin kuruluşu 

WGSN ve renk işbirlikçisi Coloro 2025 yılının rengini Future Dusk olarak duyurdu.

 Türkçe’ye “Geleceğin Alacakaranlığı” olarak çevrilebilecek Future Dusk,

 gece mavisi ile koyu menekşe tonlarını buluşturan oldukça kasvetli ve fütüristik bir renk.

Yaklaşık 25 yıldan bu yana yılın rengini belirliyor. 

Sonrasında moda, mobilya, makyaj takı, teknoloji artık aklınıza ne gelirse her şekilde hayatımıza giriyor... 

 

 

 

Özellikle özellikle sosyal medya , 

moda tasarım ve reklam firmaları bu konuda çok çalışkanlar tebrik ediyorum; 

bu muhteşem rengi çokkk güzel pazarlıyorlar :))) 

Future Dusk, Gelececğin Alacakaranlığı: 

Menekşe Morunun gizemli güzelliği gibi metalistik bir ton aynı zamanda evren, fantezi ve hayal gücü ile sürükleyici ve geçiş olarak dönüştürücü saks mavi, gri, siyah ve altınla da inanılmaz renklerle uyumludur.

Benim şahsen KOYU MOR'a hayranlığım taa Osmanlı'ya dayanıyor; Asalatin ve Zenginliğin ağır havasını taşıyor bu renk resmen. Tarih boyunca en pahalı, en ulaşılmaz renk olmuş, 

hatta güzel anlatımı İrfan YALINdan  tadın isterim, çok güzel kaleme almış.

 

Hatta; İstanbul'da 2002 yılında yapılan "Erguvan Şenlikleri"nde ve farklı yıllarda dikilen erguvan ağaçları büyüdükçe daha beğenilir hale geldi. İstanbul halkı ile yapılan oylamada İETT otobüslerinin rengini bile tercihlerde en yüksek oylama ile erguvandan yana kullandı da, günümüze gecemize renk katıldı, çok sevdim.

 

 

Daha büyük mor hayallerim de var hayatımıza sokmak isteyeceğimiz...  

 

*Mor renk, fiziksel ve ruhsal  olarak da yaygın bir dengeleyicidir.  

Sağ ve sol beynin dengeli çalışmasını sağlar.

 *Geçmiş deneyimler, bilinç ile bilinçdışı arasındaki bağlantı, mor enerjiyle kurulur. *Mor renk ağır bastığında fazla duyarlı, havalı, sabırsız, çabuk üzülen, otoriter, dini duyguları ağır basan ruhsal özellikler ağır basıyormuş, bazen de melankolik bir etkisi de var. Koyu tonlardaki mor rengin kişiyi hüzne ittiğine inanılıyor. siz hissediyor musunuz üzerinizde olunca ???

 

Birde Ramazanda özellikle meşhur olan Mor Baklavadan bahsetmeden geçmeyelim,  

Ağzımızın tadı şansımız bol olsun, İnanıyorum hissiyetına yüksek tutalım biz enerjisini, 

Hayallerimiz rüyalar büyük olsun :)

10 GÜNDE olan KÜTÜR KÜTÜR TURŞU TARİFİ

 

Malzemeler

• 500 gr salatalık
• Küçük boy yarım karnabahar
• 3-4 adet havuç
• 500 gr ince kırmızı/yeşil biber/ acı seven jalepeno da alabilir
  
• Lahananın yapraklarıyla sarma yapmıştım, kalın kök kısımları turşuya kattım
• 2 baş sarımsak
• 5-6 adet nohut
• Maydanoz yada kereviz

Turşu suyu için:

• 1 su bardağı üzüm sirkesi
• 1 çay bardağı kalın turşu tuzu
• 1 çorba kaşığı toz şeker
• 2 kilo kaynamış soğutulmuş içme suyu

1. İlk önce damacanadan aldığımız suyu ölçüp 2 kg kaynatıp biraz soğuyunca içine toz şeker – sirke ve kalın tuzu karıştırarak eritiyoruz. ( musluk suyu içinde klor bulunduğundan yine kaynatmayı unutmayın )
2. Taze sebzelerimizi güzelce yıkayıp, iri dilimleyin ve kavanozlarınıza yerleştirin.
3. 2-3 adet sarımsak ve nohut her kavanozunuzda bulunsun 👍.
4. Sebzeleri doldurduktan sonra maydanoz yada kereviz koyalım 👍.
5. Şimdi daha önce hazırlanan turşu suyunu dökelim içine ve sıkıca kapağını kapatın, sıkın.👩‍🍳 kapalı dolap’ta 10 günde oluyor 🎉Altına tepsi koyun bazen su taşabiliyor.Afiyet bal şifa olsun 🌺.

 

 

ÇITIR BALKABAĞI REÇELİ Doğal Köy Lezzetleri harika bir tatlı

ÇITIR BALKABAĞI REÇELİ Doğal Köy Lezzetleri harika bir tatlı

Hiç Pekmezli Balkabağı Reçeli görmüş müydünüz??? 

Köyden gelen kabakla enfes pekmezli kabak Reçeli, 

👌😍bu son siparişimizin resmi... 

Artık dostlarımızın siparişleri dışına açılmaya karar verdik

 Küçük kavanoz 120tl. büyük 150tl.

 

 

 

 

SOSYAL SORUMLULUK PROJESİ yada İNSAN OLABİLMEK diyelim adına Dünyada EN BÜYÜK PLATFORM : BOYKOT DEDEKTİFİ

BİR TARAF OLMAK İÇİN Müslüman Olmanıza Gerek Yok, 

yada 🇵🇸 Filistini Desteklemek ve İşgalci İsra*ili Sevmemek adına Sebep de beyan etmek zorunda değilsiniz.

AMA Bu kadar zulüm varken, BİR İNSAN ÖLDÜRÜLÜYORKEN azıcık insan Olmanız Yeterli  🇹🇷

BU BİR REKLAM / İŞBİRLİĞİ YAZISI DEĞİLDİR !!!

BOYKOTDEDEKTİFİ

okuyun, takip edin, paylaşın,  tavsiye ediyorum.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Uzun zamandır yazmıyordum ama yazmadan olmuyor, 

sesimizi duyurun diyen insanlar varken durmak olmuyor, 

sosyal medya kullanmayan yada aktif paylaşımları görmeyen bilmeyenler de var ne yazık ki hala :(

CAN ALINIYOR GÖZ GÖRE GÖRE... YÜZLERCE, BİNLERCE.

Karınca misali de olsa küfrün karşısında durup, Hakk'tan taraf olmaktır şeref. Gazze için taraf ol! "Taraf olmayan bertaraf olur."

Ben daha önce boykot falan yokken 

Belki 5 belki 10 sene oldu coca-cola'yı eve almamaya gayret ederdim, çocuklar için bedenim kendim için limonata, taze sıkılmış meyve suları, şerbet, ayran tüketmekten zevk alıyordum.

 iPhone'a karşıyım kurumda kullandım ama sinir oldum istediğim herşeyi yükleyemiyorum, marka logo değeri adı aldında çok popüler gerçekten şahsım adına söylüyorum Samsung ve Mİ daha iyi olduğu görsel sonuçları aldım.

ve daha nice alanlarda elimden geldiği kadar kullanmayarak, almayarak ve hatta eşim bir zamanlar çok sevdiği halde STARBUCSa gitmeyerek yapabildim nice şeyler Şimdilerde boykot oldu, Biliyormusunuz gerçekten çok sevindim Starbucks dahil zaten hayatımda ya bir ya da ya 3 ya 4 kere girdim girmedim hatırlamıyorum Onda da kahve içtiğimi hatırlamıyorum sevdiklerimizle birlikte eşimiz dostumuzla girmiştik, hatta KAHVE DÜNYASININ çikolata lezzetini daha da çok seviyorum haklı çıktım şimdi zevkle söylüyorum,

Mevzunun özü şu şimdi KÖTÜYE - ACI ÇEKTİREN ZALİME destek veren firmalar dahil boykot ediliyor 

Evet Haklıyız Tabii ki de DEVLET YASAKLASIN diyenler çok çok fazla, devlet eliyle belediyeler eliyle bir güç müdahale etmezse yetersiz kalıyor yani bu adamları bizzat para desteği yapmayanlar bile boykot ediliyor günümüzde herşey karıştı da diyebilirsiniz,

ama deniyorum yine de çabalıyorum ben olarak bir damla da olsa o yangın sönsün diye !!!

ARTIK bu vesileyle zamanı geldi UYANMANIN, AKLIMIZI DAHA GÜZEL ÇALIŞTIRMANIN

Bakın örnek verelim, 

YENİ Bulaşık deterjanı üretiyor ülkemin güzel mühendisleri RENAX- ASPEROX SPARX - BORON - BORTAB - TAMPA ... çeşitler artıyor maşallah

Artık onların ürettiklerine mecbur değiliz 

Türkiyeyi birçok konuda geri kalmışlıkla durdurdular, ürettirmediler, olana teşvik ettirdiler, bu alanlarda gelişmeye üretmeye gerek duymadılar.. 

Söylenecek çok şey var.