DIY : KENDİN YA : Çiçek Hamur Kurabiye Kaseler...

Merhaba

Uzun zamandır böyle değişik sunumlar üzerine misafirlerim için çabalıyorum
en son canım komşucum elif çok becerikli, hatta sipariş bile alıyor butik pasta kurabiye ve cupcake ler üzerine
benimde cupcake ve butik kurabiye denemelerim oldu...
güzel sonuçlar aldık, çok mutluyum
resimlerimi paylaşacagım sizlerle
ama bu kare sırf fikir amaçlı çok beğendiğim için sizlere sunuyorum
Çiçek Hamur Kurabiye Kaseler...
balköpüğünden çok güzel bir paylaşım, çok severek takip ediyorum kendisini...
sizlere de tatlı bir sunum için öneri olur diye düşündüm,
severek paylaşıyorum...

sevgilerimle...

KARPUZ'dan Hiç PASTA olur Mu ??? Süprizzz

Evet SÜPRİİİİZ PASTA....

Misafirlerinizin karşına böyle süpriz pasta ile çıksanız nasıl olur???

Bence çoooook güzel olur,

özellikle böyle yaz ortası iyi fikir diyorum bu çalışmaya :) Enfess Buz Gibi ...

Resimlerde az ve öz şekilde malzemelerimizi ve nasıl yapmamız gerektiği anlaşılıyor . . .

Yapılışı:

Şöyle güzelce bir karpuzun alt ve üst kısmı düz olacak şekilde kesip çıkartıyorsunuz,
Etrafını tercihinize göre puding, kremşanti veya labneli pasta kremanızla kaplıyorsunuz.
Süsleme tamamen size kalmış:)
Hayal gücünüze hep güvenmişimdir zaten.
Resim yurdışında bir siteden, ahududu ve böğürtlenle süslemeyi tercih etmişler,
Çevresini ise kapladığımız krema üzerine ince kesilmiş badem veya fıstık hata parça çikolata ile renklendirebilirsiniz...

Afiyet Bal Şeker Olsun....

ÇİKOLATALI ÇİLEKLİ ANNELER GÜNÜ SEPETİ

 

Annelerimize Ellerimizle Hazırlayacağımız Çok Özel ve Tatlı Bir Hediye

 

ÇİKOLATALI ÇİLEKLİ ANNELER GÜNÜ SEPETİ

istenilen miktarda çilek
kakaolu ve bitter çikolata
ince çöp şiş
1 çay bardağı toz antep fıstıgı
1 çay bardağı hintistan cevizi 

veya 1 çay bardağı fındık
 

Tarif Oktay Usta'dan :) ve yapılışı;

 
çilekler yıkanıp kurutulur.çikotada bir kase içinde benmari usulü eritilir.

( ** çaydanlığın alt kısmına su koyup kaynatırken üzerine çikolata olan kaseyi koyup, eritebilirsiniz **)
yaprakları temizlenmeden çilekleri çöp şişlere takıp önce çikolataya batırıp biraz fazlasını kaseye akıtıp hemen fıstıga veya hindistan cevizine batırıp içine sert sünger konulan sepete batırarak takıyoruz. bütün çilekleri bu şekilde yapıp bitirilir.

(** süngeri çiçekçiden alabilirsini yada süslemede kullanılan, beyaz eşyalarda çıkan beyaz köpük te olabilir  **))

(** sepetinize göre çöp şişler biraz uzun kalıyor ortadan ikiye kesmek daha uygun oluyor **)

 

Alternatif süslemeleride ekliyorum, herşey sizin ellerinize kalmış...

 

Bütün Annelerin Anneler Günü şimdiden kutlu olsun ...

 

 

- "Kızım uyan hadi, çayı koy, etrafı toparla, kahvaltıyı hazırla." + "Oğlum uyandın mı? Hadi elini yüzünü yıka, kahvaltı hazır."

Paylaşmak istediğim size çok tatlı bir mutfak önlüğü, 

ama yazıya gelirsek konuşulacak çok şey var !!!!

 

Serra'nın 1.Yaşını kutladık.

Serra'nın güzel doğum gününü ekliyorum bloguma:)

Davetiyesi, kıyafeti, süsler, kurabiyeler, enfes mamalara kadar her şey harikaydı, Elif'çim Ellerine sağlık...

Ben kutlamaları hep çok sevmişimdir. Özel günlerde evimiz, soframız, üstümüz başımız farklı olsun, hayatımıza renk gelsin diye düşünürüm, tatlı enerjisi mutlu eder, güzel anılar kalır ardında...

 

     

         

    
    

    Cup Cakeler, Ispanaklı pasta, Susamlı Simitler, 3 Renkli Patates Toplar, Çikolatalı Kurabiyeler, Kabak Tatlısı, Elmalı Kurabiyeler, Açma Poğaçalar, Şehriyeli Salata say say bitmiyordu... 

Butik Pasta Bol Muzlu:) Hello Kity Kurabiyeler, misafirlere hediye kutular Hazırlanmıştı...

      Ah birde prenses olan biteni tam görebilseydi, heyecandan uyuyakaldı...

                         

Şeyda Ablamın Fellah Köftesi

Biz yedik sonradan aklımıza geldi, blogada koyalım diye, 

fotoda köftenin yarısı gok yani :)

 

İçindekiler

2 su bardağı bulgur

Yarım su bardağı irmik

Yarım su bardağı un

1 yumurta

Damak tadınıza göre tuz, karabiber, kimyon, kırmızı pul biber

Su ile yoğurulacak . . .

Bulgurunuzu ılık suyla az ıslatarak biraz bekliyorsunuz, 

daha sonra diğer malzemelerinizi ilave ederek suyla yoğuruyorsunuz....

Kıvamı direk elinizle hissedeceksiniz,  yumuşak olmasınlar, kaynatacaksınız !!!

hatta Şeyda Abla bir parmağını içine bastırarak topların içine model yapmış:) 

Kısacası Minik toplar hazırlayacaksınız....

Hazırladığınız minik toplarınızı tuzlu kaynar suya atarak haşlıyorsunuz, çok karıştırmayın aman dağılmasınlar çok karıştırmayın...

Daha sonra bir tavada

normal salça

biber salçası

sarımsak

sıvı yağ, tereyağ

baharat arzunuza göre :) ilave edip pişiriyorsunuz ... 

çok lezzetli bir sos oluyor... 

piştikten sonra biraz soğuyunca içine maydanoz, yeşilsoğan ilave edip haşlanan minik toplarınızla harmanlıyorsunuz...

Ben tadına bayıldım, Size de Afiyet Bel Şeker Olsun....