GıdaDedektifi.com #Neyediginizibilin

 

Reklam için değil sağlığınız için ÖNERİYORUM!!!

uzun zamandır takip ediyorum

ALGİDA - BEE'O - COCA COLA - ÜLKER - DANONE - DARDANEL - LİPTON

 MAGNUM  - GOLF - HAYAT - MİLUPA - SÜTAŞ - TADIM - TORKU - PINAR - 

ZÜBER - NESCAFE ...

aslında tükettiğimiz bir çok ürünün içinde neler neler olduğunu görüyorum :(((

 

 https://gidadedektifi.com/  

https://www.facebook.com/gidadedektifi

 

Belki birçoğunuz eve dönüyor, belki hala çalışıyorsunuz. 
Eve gelmiş olanlar da vardır veya tüm gün evde geçirmiş de olabilirsiniz. 
Belki yorgun, uykusuzsunuz… 
Veya dinginsiniz. Peki Vücudunuz Ne Alemde biliyor musunuz? Hep birlikte anlamaya çalışalım

Saat 18:00 #VücudumuzNeAlemde

• Mide asidi yüksek seviyededir.
• Pankreasın en aktif olduğu saatlerdir. Sindirim enzimlerini ve kan şekerini düzenleyen İnsülin hormonunu en yüksek seviyede salgılamaktadır.
• Akşam yemeği için en iyi saat dilimidir.Yarım saat içinde yani saat 18:30’da kan basıncı günün en yüksek seviyesine çıkacaktır.
• Bu saat dilimi idrar oluşum hızının en yüksek olduğu saat dilimidir.
• Bu da demektir ki; hızlıca yemekleri hazırlayalım, mümkünse saati geçirmeden yiyelim. 
• Farklı bir saatte görüşmek üzere diyelim
• Biyolojik saatin çocuklarımız için de geçerli olduğunu unutmayalım

2 HAFTADA BOYUNUZU UZATMAK İÇİN evde yapabileceğiniz egzersizler

İngiltereli Alice Robinson, 

popüler tekniklerden bir çoğunu sağlıklı gelişim için denemiş 

ve bir hafta içerisinde 1,5 cm uzamayı başarmış. 

Bunu da omurgasını esnetip 

 omurlararası disk yüksekliğini 1-2 mm artırarak yapmış. 

Bright Side bilgilerine göre, 

20 yaş altı için düzgün bir postürle boyunuza rahatlıkla 2,5 cm ekleyebilirsiniz. 

 

Mevsim YAZ Haydi bol bol Yüzelimm

Yüzme, 

boyunuzu uzatan egzersizlerin en başında yer alıyor. 

Suyun içindeyken omurlararası disklerde ve kemiklerdeki yük çok daha az olduğu için 
eklemleriniz daha kolay hareket eder. Bu da boy uzatmayı kolaylaştırır.

 

Köprü sırt üstü egzersizleri vücut için önemlidir, 

Aslına bakarsanız, Uyurken bile daha uzunsunuz. 

10 dakika sırtüstü yatmak boyunuza 5 mm ekler. 

Bunun sebebi omurganın gün içerisinde büzülmesidir, yatınca normal haline döner. 

Ancak unutmayın, 

bu egzersizleri yapmanıza rağmen 25 yaş üstündeyseniz muazzam sonuçlar beklemeyin. 

Büyümenin çoktan durduğu yaşlardasınız çünkü.

Bisiklete binmeliyiz, çocukluğumda ne çok severdim :)

 Bu yöntemle boy uzatmak için seleyi, 

bacaklarınızın pedallara ulaşmak için esnemesi gerekeceği yüksekliğe ayarlamalısınız. 

Çok yükseğe ayarlarsanız da eklemlerinizi incitirsiniz.  

Bu hareket fazlasıyla kolay. 

Düzenli arada bara asılmak. 

Haftanın 6 günü boyunca her gün en az 5 dakika bu bara asılırsanız, boyunuza birkaç cm ekleyebilirsiniz. 

5 dakikanın tamamını bir anda yapmak zorunda değilsiniz, 

ancak her asıldığınızda en az 10 saniye asılı kaldığınızdan ve tutuş şeklinizi arada bir değiştirdiğinizden emin olun. 

 

Omuzlarınızın üzerinde durmayı denediniz mi? 

Lisedeyken ne çok yapardık !

Ya Sonra? Okul Bitti Beden Eğitimi Bitti Mi?

Bu duruşta bacaklarınızı esnetebildiğiniz kadar yukarı uzatmaya çalışın. 

 Bacaklarınızın düzgün bir açıda durmasına dikkat edin, 

zarar görmenizi istemiyoruz.  

 

Kobra duruşu,

Sanki kulunçlarınızın çıtırdadığını duyar gibiyim,

Omurganız için fazlasıyla yararlı olan bu egzersiz; 

aynı zamanda sırtınızı, karın kaslarınızı, kalça arkalarını ve kalçanızı esnetiyor. 

Sadece Eğilin,

Eğilirken bacaklarınızı düz tutup ellerinizle ayak parmaklarınıza dokunmaya çalışın. 

Yavaşça başlayın ve eğilme derecenizi ilerledikçe artırın. 

İp atlayabilirsiniz, 

basketbol oynayabilirsiniz, 

ya da bir noktada zıplayabilirsiniz. 

Egzersiz kemiklerinize ve kaslarınıza yararlı, 

yanlızca 1 - 2 hafta içinde boyunuzun uzadığını fark edeceksiniz. 

Kısa sürede boyunuzu uzatacak bu 7 doğal yöntem dışında

Sağlıklı Beslenmelisiniz !

Kalsiyum, Demir ve D vitamini tüketmelisiniz. 

Buna ek olarak vücudunuzun düzgün çalışmasını sağlayan besinler de almalısınız. 

Balık, Süt, Et, Yumurta, Sebze, Meyve Günlük ve Düzenli tüketimde çok önemli.

Paça Çorbası, Tavuk, Protein Ne kadar değerli yer verin...

ve Fast Fooodtan uzak durun

düzenli ve iyi uykuya da yer verin...

 

7 - 24 Açık MERKEZEFENDİ ŞEHİR KÜTÜPHANESİ (Çay çorba fotokopi bedava)

 

 

Millet Kırahathanesi projelerinin çıkış fikir noktası

Merkezefendi Hazretlerinin de türbesinin bulunduğu ve köftesi ile meşhur olan 

tarihi bir noktada açılan

 

Zeytinburnu Merkezefendi Şehir Kütüphanesini Gezelim :)

 

talep o kadar fazla ki numara alıp sıra beklemeniz gerekiyor,

hem Atatürk öğrenci yurduna yakın 

hem de yeni hazırlık öğrencileri için sadece ders çalışmaya yönelik güzel sessiz bir ortamı var

 ondan olsa gerek :)

mekan öyle güzel hazırlanmış ki etrafında araba bile geçmiyor desek yeridir ... 

Cumhurbaşkanımız Sn.Erdoğan seçim aşamasında çok bahsetmişti

hatırlarsanız her ilçeye kurulacağından, 

hatta Zeytinburnu Belediyesi 2. olan Seyyid Nizam Kütüphanesi'ni de açtı,

7 - 24 saat açık olan Merkezefendi ve Seyit Nizam Şehir Kütüphanelerimizde
çay - kahve - çorba, kablosuz internet ve fotokopi çektirmek ücretsiz.

Sıra numarası alarak bekleme salonunda bekleyebileceğiniz gibi 

köftecilere de uğrayabilirsiniz

hatta caminin bahçesinde oturmak, 

yeşil alanları park o kadar nezih geliyor ki,

KPSS, TUSS ve Üniversite hazırlık için harika ortam 

herkes ders çalışıyor zaten aklınız dağılmaz

10 adet fotokopi de ücretsiz, çay kahve sınırsız alabiliyorsunuz

her gelen misafire masa tahsis ediliyor, 

20 dk.60dk. arada ayrılabilirsiniz 

ama dönmezseniz masadan eşyalarınız uygun bir yere alınarak başkasına tahsis ediliyor.

yani içeride kalma süreniz sınırsız, gece gündüz açık, 

Kütüphaneye kayıtlı 15 bin kitap var,

 Dünya Klasikleri, İslam Ansiklopedileri, roman ve şiir kitapları, çeşitli test kitapları ...

Güvenlik ve temizlik konusunda oldukça titiz hazırlanılmış, 

hatta sivil görevliler de arada dolaşıyorlar :)

Evde benim gibi ikide bir aklına birşey gelip kalkan tiplerdenseniz, 

kitap okumayı ve kültür sanata önem veren bireylere tavsiyemdir,

ve Anne babalar

taze fidanların yetiştirilmesinde başka bir havası var buraların 👶

Ben beğendim güzel olmuş,

devamını bekliyorum ...

 

 

Gezilesi Yerler : EMİRGAN KORUSU *** BEYAZ KÖŞK - PEMBE KÖŞK - SARI KÖŞK

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Emirgan Korusu ve Emirgan semti :

Adını 17.yüzyılda yaşamış olan Emir Mirgünoğlu’ndan alıyor.
IV. Murat, Revan Kalesi’ne sefer düzenledikten sonra kaleyi yaklaşık 8 gün içinde ele geçirmiş.
Revan Kalesi komutanı Emir Mirgünoğlu, kalenin fethi sırasında başta Osmanlı Ordusu’na direnmek istemiş,
yenileceğini anladıktan sonra ise kaleyi IV. Murat’a teslim etmiş.
Sultan IV. Murat neredeyse hiç kayıpsız olarak kazandığı zaferden sonra kale komutanı
Emir Mirgünoğlu’nu affetmiş ve koruyu içinde bir sarayla birlikte hediye etmiş.
Saray günümüze kadar gelememiş.

42.000 Hektar büyüklüğündeki Emirgan Korusu, İstanbul Boğazı’nın en güzel ve yeşil yerlerinden biri.
Özellikle bahar ve yaz aylarında İstanbul’un en sevilen yerlerinden biri oluyor.
19. yüzyılda Hidiv İsmail Paşa ve ailesi tarafından kullanılan koru 1943 yılında
İstanbul Belediyesi tarafından halka açılmış.

Her yıl Mart sonu başlayıp Nisan - Mayıs Aylarında süregelen 

İstanbul'un simgesi haline gelen Lale Festivaliyle adını tüm Türkiye'ye duyurmuştur.  

Bu kapsam'da İstanbul'un Abisi İstanbul Büyükşehir Belediye Başkanımız Kadir TOPBAŞ'ı gerçekten takdir ediyorum. 

İSTANBUL'DA LALE ZAMANI 

İstanbul sokakları, parkları ve koruları her yıl bahar aylarında rengarenk lalelerle sanki bana daha da bir güzel geliyor, 

bir uğrasam - yürüyüş yapsam sanki cennet mekan :) her hafta sonu tatil gibi geliyor. 

Çocuklar için hazırlanan içindeki oyun alanları inanın çok daha zevkli .

Haftasonu için Kahvaltı Mekanı mı aradınız ????

Bence çok uzaklara gitmeye gerek yok; 

SARI KÖŞK - BEYAZ KÖŞK - PEMBE KÖŞK 'te tarihten izlerini taşıyan sultanlara layık 

açık büfe kahvaltılarını tavsiye ederim. 

Kahvaltı sonrasındabırakın kendinizi huzura... 

Şehir hayatının karmaşasından sonra sessizlik ve kuş cıvıltıları.. 

Koruya geldiğinizde zirveye çıkıp güzel İstanbul'a birde buradan bakın. 

Pembe Köşk, İsmail Paşa tarafından yaptırılmış. İki katlı olan köşk klasik Osmanlı evi tarzında yaptırılmış. 

1878 Mısır Hidiv’i Abbas Hilmi Paşa döneminde devrin paşalarını konuk etmek için kullanılmış.
Buraya geldiğinizde bu köşklerde yemek yiyebileceğiniz gibi Emirgan Korusu’ndaki piknik masalarında da evden getirdiğiniz yiyecekleri yiyebilirsiniz.

KAHVALTI ve RESTORAN MENÜSÜ farklılık göstermekte, 

BELTUR'un sitesinden detaylı bilgilere ulaşabilirsiniz.  

FİYATLARINI DA SİZİN İÇİN YAYINLIYORUM....

 

UNUTMADAN !!!!

Peyzajı, içinde bulunan köşkleri ve boğaz manzarası ile en elverişli gelin-damat dış mekan çekimi noktalarından biridir burası, 

o kadar güzel objeler yapmışlar ki açık alan çekimler için, süperr bir fırsat.

Ücretsiz sadece izine tabi olduğunu söylediler, bence değerlenidrmeye değer yerler arasına ekleyin :)

 

Son olarak da 
Emirgan Korusu Nerededir ? Nasıl Gidilir derseniz ...
Avrupa Yakasında olup Sarıyer – İstinyede’dir.

• Beşiktaş – Tarabya Minübüslerin hepsi
• Mecidiyeköy tarafından gelmek için 29Ş dereiçi Otobüsü
• Karşıdan gelecekseniz eğer Levent’e ulaşın ve Maslak Sarıyer istikametine ilerlerseniz 1o dakikada ulaşabilirsiniz.

Otopark var mı, Ücreti Ne kadar ?
Emirgan Korusu İçerisinde Ücretli Otopark Bulunmaktadır.
Giriş Ücreti: 10 TL dir.

Bir Fincan KAHVE Olsam; 40 Yıl Hatırı Vardır ...

 

Türk Geleneklerininin Bence En Güzeli;

Tadıyla En Lezzetlisi

 

En Makbulü de Herkesçe Bilinir; Kız istemesinde verilir :)

Peki Kız istenirken kahve ne zaman verilir ????

 

En çok soru işareti olan konulardan biridir bu. 

Kahve kız istemeden önce mi  sonra mı verilir. Bu konuda internette araştırma yaptım ama herkes farklı  bir şey yazmış. Anı yaşamış biri olarak :)

Misafirler gelir, hal hatır sorulur daha sonra kız istenmeden önce yani misafirler geldikten 20 dk sonra falan misafirlere nasıl içecekleri sorulur ve kahveler ikram edilir. 

Yani kız istenmeden önce kahve verilir :) 

Ama bu durum herkese göre farklı  tabi. 

Bu konuda kemikleşmiş bir gelenek anlayışınız yoksa konuşmaların gidişatına göre önce veya sonra olması çokta farketmiyor.

Bu arada sevgilinizin kahvesinede tuz koymayı unutmayın!!!! 

Ama ben kıyamadım diyenlerden olabilirsiniz benim gibi, kuzenim acımadı tuz, toz biber koydu:( Eğer sevgiliniz hiç sesini çıkarmadan bu kahveyi bitirirse sizin elinden zehir olsa içeceği anlamını taşıyor, 

eşim aynısından bir tane daha istemişti :) 

 

Aklıma geldiiii :

Servisinizi yaparken şöyle zarif, gösterişli ve özel kahve fincanları da olsun derseniz ben birkaç tane seçtim, sizce en güzeli hangisi ???

ÖZENLİ KAHVALTILAR için ŞIK SUNUMLAR... Kalsiyum Yüklemesi Yapalım Oleyyy Peynir Zamanı....

Kalsiyum, c vitamin, beslenme, proteinler bu ara kış, bünyeyi güçlendirmek için çokça araştırıyorum belkide kuzumun beslenmesine biraz fazla özeniyorum diyelim, Unutmadan; Bu bir reklam yazısı değil, değerlendirmedir...

Çocukların günlük kalsiyum ihtiyacının da sadece üç parmak peynir yedirilerek sağlanabileceğini öğrendim ki kendimiz için bile buna önem vermeliyiz.

Muratbey'in Naturena Ürün Grubu'nda yer alan parmak peynirlerin özellikle çocuklar düşünülerek üretildiğini söylüyorlar, ki kaşar peyniri konusunda oldukça lezzetli oldugunu belirtmeliyim.

"Çocuklar parmak peyniri yerken hem eğleniyor hem de kalsiyum depoluyorlar" diyor bloggerlar, Parmak peynirin özel sosis şekli ve farklı lezzetleri ile bence annelere de çocukların hoşuna gidecek eğlenceli menüler oluşturması için avantaj olacaktır...

Afiyet olsun diyorum...

MISIRLI PEYNİRLİ KANAPE

Malzemeler:

• 1 hamburger ekmeği
• Küçük bir kalıp “Muratbey Sürmeli Peynir”
• 1 çay bardağı haşlanmış mısır tanesi
• Süslemek için “Muratbey Naturena Peresta Parmak Peynir”
• 
  

Hazırlanışı:

Hamburger ekmeği ortadan ikiye kesilir, ekmeğin yarısından çiçek kalıpla kalıp çıkarılır ve çıkarılan çiçeğe aynı şekilde Sürmeli peynir sürülür. Üzerine mısır taneleri dizilir, süslemek için Muratbey Naturena Peresta Parmak peynirlerden yüzük yapabilirsiniz…

PEYNİRLİ YUMURTA VE KALP PEYNİRLER

Malzemeler:

• 1 adet hamburger ekmeği
• 1 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
• Tuz
• Kalp peynir için; 2 adet “Muratbey Naturena Fessita Parmak (Fesleğenli-Çörekotlu)” ve 1 adet küçük sosis
• “Muratbey Naturena Herban peynir” ve  “Muratbey dil peyniri

Yapılışı:

Hamburger ekmeği ikiye bölünür. Tam ortalarından bardakla veya şekilli kalıpla parça çıkarılır (bu parçalar kanepe yapımında kullanılabilir). Yapışmaz bir tavaya içi boş ekmek konur ve içine yağ dökülür. Normal ateşte yağın ısınmasına gerek kalmadan yumurta kırılır, üzerine tuz serpilir. Muratbey dil peyniri ve Herban peynirinden  küçük doğranmış peynirler serpiştirilir. Arzuya göre sosis dilimleri konur ve yumurtanın pişmesini istediğiniz kadar pişirip servis edebilirsiniz. Kalp peynirler için Muratbey Naturena Parmak peynir tam ortasından verev bir şekilde kesilir. Kesilen iki parça çevirdiğinizde kalp şeklini alacaktır. Kürdanla birleştirerek süsleme amaçlı kullanabilirsiniz. Sosiste aynı şekilde verev kesilerek kalp şekli verilir.

PEYNİRLİ EKMEK DOLMASI

Malzemeler:

• Hamburger ekmeği (kişi sayısına göre)
• “Muratbey Naturena Sudo Parmak (Sucuklu-Domatesli)” ve diğer “Naturena” çeşitleri
• İsteğe göre maydanoz, yeşil soğan
• “ Muratbey Tereyağı “

Yapılışı:

Hamburger ekmeğinin üzeri küçük  karelere kesilir. Kare aralarına küçük kesilmiş tereyağı ve peynirler sıkıştırılır. Üstüne doğranmış maydanoz veya yeşil soğan serpilir. Önceden ayarlanmış 180 dereceli fırında Muratbey Naturena’lar eriyene kadar pişirilir.

PİLELİ PEYNİRLİ KREPLER

Malzemeler:

• 1 adet büyük yumurta
• 1 küçük çay bardağı süt
• 4-5 yemek kaşığı un
• 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz (isteğe göre)
• 1 çay kaşığı salça (isteğe göre)
• “Muratbey Sürmeli Peynir”
• “Muratbey Burgu Peyniri”
• Maydanoz
• Kırmızı biber (kapya biber)

Yapılışı:

Yumurta, un, süt, tuz ve zeytinyağı çırpıcı ile çırpılır. Tava ilk krep için çok az yağlanır. Diğerleri için yağlanma istemez. 1 yemek kaşığı krep ısıtılmış tavaya dökülür. Kaşığın sırtı ile dağıtılır ve bir avuç içi kadar büyütülür. Arkalı önlü pişirilir. İsteğe göre krep hamurunun bir kısmına salça ilave edilir ve bu şekilde de pişirilir. Bir kapta peynirler karıştırılır. Maydanoz ve kapya biberde küçük küçük doğranır. Pişen kreplerin tam ortasına,  bir tatlı kaşığı kadar peynirli harç konur. Krep karşılıklı birleştirilir ve kürdan ile krepin bir ucundan başlayarak zig zag dikilir.

PEYNİRDEN CADI SÜPÜRGESİ

Malzemeler:

• “Muratbey Burgu Peyniri”
• İstediğiniz kadar çubuk kraker
• Bağlamak için maydanoz dalı

Yapılışı:

Öncelikle maydanozlar az su ile  5 dk. haşlanır ve dalları yumuşatılır. Muratbey Burgu Peyniri 2-3 cm uzunluğunda kesilir. Üç parça peynir bir araya getirilerek, tam ortalarına çubuk kraker yerleştirilir ve maydanoz sapı ile bağlanır. Burgu peyniri kıvrımlarından açılır, saçaklı bir görünüm verilir.

PEYNİR TABAĞI / PEYNİR KELEBEK VE LOLİPOP PEYNİR

Malzemeler:

• “Muratbey Burgu Peynir”
• “Muratbey Naturena Fesa Parmak (Fesleğenli)”
• Küçük bir domates
• Bir adet siyah zeytin
• 
  

Yapılışı:

Lolipop yapmak için Muratbey Burgu Peyniri kendi etrafında sarılır ve kürdanla sabitlenir. Kelebek için Muratbey Naturena Parmak Peynir enine ikiye kesilir. Yarım peynir tabağa yerleştirilir. Domates tam ortadan ikiye kesilir ve kürdan yardımı ile peynire kanat yaparak sabitlenir. Siyah zeytinin çekirdeği çıkarılır. Yarısından kelebeğe baş yapılır. Maydanoz sapından anten yapılır.

Tarifleri için Saliha Duru’ya teşekkür ederi…