ŞOK TARİF! 5 Günde Yiyebileceğiniz Kendi Zeytininizi Yapın (Tam Ölçülü)


Yeşil Ekşili Zeytin sevmeyen yoktur, 

peki kendi zeytininizi sadece 5 günde hazırlayabileceğinizi biliyor muydunuz?

aylarca bekleme derdi olmadan, kısa sürede sofranıza gelecek kırma zeytin nasıl yapılır adım adım gösteriyorum!

Malzemeler:
1 kg yeşil zeytin
Her gün 1.5 litre kaynar su (5 gün boyunca tekrarlanacak)
Hazır olduktan sonra bir leğen içinde
4-5 kaşık zeytinyağı
1 limon suyu
1 çay kaşığı pul biber
2-3 çay kaşığı kaya veya limon tuzu

  1. İlk önce pazardan aldığınız yeşil zeytini yıkayıp, havanda yada sert bir şekilde çatlatın kırın.
  2. Sonra 2 kiloluk bir kavanoza koyun.
  3. 🍢 5 gün boyunca her gün tekrarlanacak.
  4. Önce içindeki suyu boşaltın.
  5. Kettle da su kaynatın sıcak sıcak içine dökün, ağzını kapatın ve beklesin.
  6. 5 gün sonra zeytinyağı limon tuz ve pul biber ile karıştırın ve afiyetle yiyin.
    Bu kadar kolay.
    Artık dışarıdan içine ne katıldığı belli olmayan zeytinden almam.
  7. Çok çok çooook basit.👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳.


 

 

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder