- 1 subardağı toz şeker
- Yarım su bardağı sade su
- 1 çorba kaşığı nişasta karıştırılmış yarım subardağı su
- 1 çorba kaşığı dolusu tereyağ
- 1 su bardağı dolusu fıstık, susam, fındık karışımı
- Şekeri tavada hiç karıştımadan kaşık dokunmadan az ateşte erimesiyle başlıyoruz, iyice hepsi erisin diye tavayı sallıyorum sadece kaşık yok!.
- İlk sade yarım su bardağı suyu döküyorum, sertelşecek birden korkmayın tahta kaşıkla karıştırın durmadan sürekli,.
- Şimdi 1 çorba kaşığı dolusu nişastayı erittiğiniz ikinci yarım su bardağı suyu dökün içine, karıştırmaya devam :).
- Sırada 1 çorba kaşığı tereyağı ilave edelim içine, eridikten sonra kıvam alsın.
- En son 1 su bardağı çerezimizi katalım 2-3 çevirelim tüm tatlıların üzerine kullanabilirsiniz.
- Bu akışkan kıvamlı bir karamel, Islak kek, Browni, Kurabiyelerin göbeğine hatta yaş pasta üzerine tadı da rengi de muhteşem oluyor video halide var ekliyorumyoutubedan bakabilirsiniz.
Birkaç defa videoyu izleyin öyle pişirin lütfen kıvam açısından tavsiye ediyorum.